10分

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包まずカンタン!「お豆腐シュウマイ」

ひき肉×豆腐 de 本格シュウマイ。 あまりがちな焼売の皮&溶き卵は必要なし、包まないのでとっても簡単です! 粉をまぶして蒸すことでつるんとした衣に変化するので皮要らず。 蒸し器は使わずにフライパンで簡単に作りました。 ひき肉1:豆腐1の割合なので、ふわふわ柔らかくてコスパも...
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まろやか辛くない「白いマーボー豆腐」

パクパク食べやすい!ごはんが止まらなくなるおかず。 おうちの調味料で作れるカンタンなマーボー豆腐です。 さっぱり味に味噌でコクをプラスしたことがポイント♪ 絹ごし豆腐を使用して、とろとろに仕上げました♡ 調理時間は10分、材料費は約150円(1人当たり75円)でした! まろやか辛...
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レンジde温玉「ツナキムチそうめん」

ピリっと刺激的なキムチに濃厚卵黄が絡んで超絶品!! 相性抜群のツナ×キムチを混ぜて、大葉をチョキチョキ、温玉をのせて、麺つゆをかけるだけだけ♪ 最後にごま油を垂らして味を引き締めました◎ パッと作れてつるっと食べられる、忙しいけどガツンと食べたいときにおすすめです☆ 調理時間は1...
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とろーり旨っ!「スクランブルそぼろ丼」

半熟卵が決め手の、みんな大好きそぼろ丼。 卵のとろとろ食感と生姜香る甘辛そぼろが絶妙なコラボ! ひき肉は低温調理でふっくらパラパラに仕上げました♪ 調理時間は10分、材料費は2人分200円(1人当たり100円)でした。 とろーり旨っ!「スクランブルそぼろ丼」 材料 2人...
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ごはんが進む!ジンジャー甘辛チキン

とっても柔らかくてちょっぴりスパイシーなおかず。 生姜焼きをイメージして、豚肉よりもっと手軽に鶏むね肉で作ってみました。 これ、ごはんと相性抜群で箸が止まらなくなります♡ 調理時間10分・材料費は180円(1人分90円)でした♪ ごはんが進む!ジンジャー甘辛チキン ...
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失敗しない!ふわとろっ親子丼

みんな大好きな丼「だし香る鶏&たまご」 卵料理の火加減ってホントに難しいですよね...。 そこで、今回は簡単にふわとろに仕上げるポイントをご紹介します。 コスパ良し!万人ウケ間違いなしです♪ 調理時間は10分・材料費は約170円でした!(1人当たり85円) 失敗しない!...
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