とろとろ濃厚【ジャーマンポテトスープ】牛乳で作るのもオススメです

スープ
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

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とろとろ濃厚【ジャーマンポテトスープ】牛乳で作るのもオススメです

これはきっとみんな好きになるスープ🧡

炒めるときにカレー粉を追加したり、
水を牛乳に変えるのもオススメです🤭✨

パスタやパンと合わせてぜひご活用ください🥄
Instagramサブスクで静止画レシピ投稿中📙

材料(2-3人分)

・じゃがいも・・・・・・・・・・・・2個
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
・ブロックベーコン・・・・・・80g
⚫︎オリーブ油、にんにく・・適量
⚫︎水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500ml
⚫︎コンソメ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎粉チーズ、胡椒・・・・・・・・お好み

作り方

①じゃがいもは太めの千切りにして水にさらす。
 玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
②鍋にオリーブ油とにんにくを敷き、
 玉ねぎとベーコンを炒める。
③水と芋を加えて10分ほど煮る。
④お好みでコンソメ、粉チーズを加える。

レシピ動画

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