包丁なし！常備菜でパパッと「大根のツナマヨサラダ」

副菜

2022.11.302022.11.22

ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー｜大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』（初版25000部・全撮影maki）を出版しました。

日持ちのする大根を使った、シャキシャキ箸がすすむ副菜です。

包丁やまな板を使わずにパパッと作れるので、忙しいときのあと一品に活躍します✨

大根×ツナマヨが相性抜群なのでぜひ試してみてください♪

・大根 1/4本(250g)

・ツナ缶（まぐろ油漬）1缶（70g）

・マヨネーズ　大さじ1

大根をまわしながら、ピーラーで剥く。

塩をひとつまみふり、2〜３分おいてから、水気を軽く絞る。

油を切ったツナ缶（まぐろ油漬）、マヨネーズ、お好みでブラックペッパーをふって混ぜる。

・ピーラー

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・ボウル

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・大根から水気が出やすいので、必ず塩をふって絞ってからお作りください。
・作り置きにする場合は、余分な水気は切り、マヨネーズを追加してください◎