レンジだけでコク旨【きのこバター醤油うどん】
ガリバタ香る『パスタ』のような
イメージで作ってみたおうどん✨
もっちもちの麺に味の染みたきのこが相性抜群♪
レンジで簡単に作れるので
やる気が出ない日にすごくオススメです🙌🏻
材料(1人分)
⚫︎しめじ、えのき、ベーコン・・各30g
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(3倍濃縮)
・冷凍うどん・・・・・・・・・・・・・・・・・1玉(200g)
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5gくらい
作り方
①耐熱皿に⚫︎を入れて混ぜる。
②うどんをのせてラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する。
③バターをのせて混ぜる。
写真はハムを使用しています。
https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/448738
愛用アイテム
①ステンレスキッチンバサミ
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これ一本でチョキチョキ♪
届いたらぜひミニトマトを切ってみて!
潰さずにスパッと真っ二つにできて、
とにかく切れ味抜群。。
お肉も良く切れますし、
分解洗浄できるので衛生面も安心です✨
メモ
・きのこは舞茸、椎茸などお好みのものでお作りください♪
・お好みでねぎ、鰹節、のりなどをのせても美味しいです。
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