このレシピはInstagram：4yuu_comで紹介されました。
🔥鍋
🍚3人分
⏰10分
👛～150円
シャキシャキ食べ応えバッチリ！
お財布の味方”もやし”はスープにもおすすめ。
たっぷり入れてかさましすることで
お腹も大満足な食べるスープになりました。
もやしだけだと味気ないかなと思ったので、
ひき肉×坦々風味でコクまろな味付けに。
豆乳には油を乳化する作用があるので、
5〜6滴くらいで綺麗に色付きます。
材料
- ひき肉 100g
- もやし 1袋
- 豆乳 400cc
調味料
- 味噌 小さじ1.5
- 顆粒鶏ガラ 小さじ1
- すりごま 大さじ2
- ラー油・塩 少々
