🔥鍋
🍚2～3人分
⏰10分
👛～150円
スパイスの香りって食欲UPしますよね。
夏場の胃腸冷えにもおすすめのレシピです！
美味しく作るコツ「カレー粉を炒める」
・香りが引き立つ
・香りがまろやかになる
・粉っぽさがなくなる
スパイスのトゲトゲしさが気になるので、
私はいつも炒めて使用しています♪
少しピリ辛な分量になっているので、
隠し味にみりんを入れたのもポイントです◎
（麺つゆは4倍希釈を使用）
材料
- ひき肉 100ｇ
- もやし １袋
調味料
- カレー粉 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 水 400cc
- 麺つゆ 大さじ3
鍋で油を敷かずにひき肉を炒める。
もやし・カレー粉を入れ、しんなりするまで炒める。
水・麺つゆ・みりんを入れ、沸騰したら完成。
