バターをたっぷり使用したココアクッキーです🍪✨
さくほろ食感がやみつき！止まらなくなる美味しさです💗
おうち時間やプレゼントにもぜひ♪
バターたっぷり！濃厚ココアクッキー
調理時間：10分 （焼成時間を除く）
材料（16枚程度）
Ａホットケーキミックス 100g
Ａココアパウダー 10g
Ａグラニュー糖 30g
・無塩バター 60g
作り方
①ボウルにＡを入れ混ぜ合わせたら、
レンジで溶かしたバターを加えてまとめる。
②ラップに包んで棒状に伸ばしたら、
冷凍庫で約20分冷やしお好みで砂糖をまぶし、
包丁で8mm厚くらいに切る。
③天板に並べて、
170℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く。
ココアパウダーの選び方
おすすめのココアパウダー
▼こちらを使用しています
ラベル表記が「ココアパウダー」もしくは「純ココア」のものがおすすめです。
避けたいココア
飲料用のココアは脱脂粉乳等が添加されているため、カカオの純度も低いです。
レシピの配合が変わってしまうため、お菓子作りには活用しにくい種類なので、なるべく避けるようにしましょう！
メモ
・砂糖をまぶして丁度良い甘味でした！
・冷凍後に固くて切りにくい場合は、
室温に数分おいてから切り分けてください♪
・常温保存 : 4〜5日程度
スワイプレシピ
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