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【極醤油ラーメン】本格的に作れる簡単レシピ
美味しさの極み!!
スープも飲み干したくなる
絶品ラーメンです♪
手軽な調味料で作れるので
人数分まとめて作ってみてください🫶🏻
材料(1人あたりの分量)
⚫︎水・・・・・・・・・・・・・・550ml
⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⚫︎ほんだし・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎生姜・・・・・・・・・・・・少々
・インスタント麺・・1玉
・トッピング・・・・・・お好み
作り方
①鍋に⚫︎を入れて沸騰させる。
②インスタント麺をいれて記載時間ゆでる。
※中華麺の場合は別茹で推奨です
③器に盛り付け、お好みでトッピングする。
愛用アイテム
①ケユカの計量カップ
よくご質問いただく計量カップはこちらのもの。
200mlまで軽量でき、
傾けると大さじ3まで軽量できるので
細かな分量にもこれ一つで対応できます。
この形が収納にも便利です!
②軽量スプーン
スタイリッシュなデザインが お気に入り。
間口の狭い調味料、
他の計量スプーンだとすくえないときあるけど
こちらはスリムで奥まで入るので便利です✨
メモ
・今回はワンタンの皮を使用していますが、
餃子の皮やしゅうまいの皮でも代用可能です。
・具沢山なので置き換えダイエットにもオススメです。
豚ひき肉を鶏ひき肉に代えるとよりへルーシーに召し上がれます♪
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