レンジで1発!絶品ナポリタン

副菜
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

レンジで簡単に作れるナポリタン。隠し味のお醤油&バターでコクたっぷり喫茶店の味です♡

材料(1人分)

・パスタ 100g

・たまねぎ    1/4個

・ウインナー 1本

・水 180cc

・ケチャップ 大さじ4

・中濃ソース 小さじ1

・コンソメ  小さじ1

・砂糖 小さじ1/2

・醤油 小さじ1

・バター 5g

 

作り方

1.玉ねぎ1/4コ、ウィンナー1本を薄めのスライスにする。

2.耐熱容器に材料全て計量して入れる。

※パスタは半分に折る。

3.混ぜてから、電子レンジ600w・ラップなしで加熱する。

※加熱時間は袋記載のゆで時間+2分

4.取り出したら、しばらく置いて馴染ませる。

5.良く混ぜたら完成!

レンジでしっかりアルデンテ!

酸味控えめ、バターのコクで深みのあるナポリタンです♡

ポイント

★4であまりにシャバっとしすぎていたら追加加熱を、食べてみて固ければ水を足して再度加熱をします。

★ピーマン、ベーコンなどでも美味しいです。

★あまりがちなトマト缶はなし、ケチャップでお手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!

 

使用した耐熱容器はこちら!

 


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