5分で白米泥棒【ねぎキムチ風】

副菜

2026.03.17

ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー｜大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』（初版25000部・全撮影maki）を出版しました。

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おつまみにもおかずにも！
ピリッと辛味がやみつきになる
簡単レシピです🥢

ねぎの辛味が苦手な方は
軽くレンチンしてみてくださいね☺️✨

・長ねぎ････････････････････1本
・一味唐辛子･･･････････････小さじ1/4〜
・鶏ガラ、ラー油、ごま油･･･各小さじ1/2
・コチュジャン････････････小さじ1
・にんにく････････････････少々

①長ねぎは斜め薄切りにして水にさらす
②水気をしっかり切り、材料全てを合わせる。
∟辛味が苦手な方は一味、ラー油を加減する

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