ポリ袋でヘルシー!ピーマンの肉詰め
ピーマンのチーズ焼きが人気だったので
肉詰めバージョンもご紹介っ✨
ポリ袋で搾りだせるので
手も汚さず洗い物も少なめ!
パパッと作れる一品なので
ダイエットやあと一品にご活用ください🙌🏻😋
材料(2人分 )
・ピーマン・・・・・・・・・4個
A絹豆腐・・・・・・・・・・・75g
A鶏ひき肉・・・・・・・・・150g
A塩昆布・・・・・・・・・・・ 2つまみ
Aほんだし、醤油・・・小さじ1/2
・ピザ用チーズ・・・・・40g
作り方
①ピーマンは半分に切り、種をとる。
②ポリ袋でAを混ぜ、ピーマンに絞り出す。
③チーズをのせて、弱中火のグリルで焼く。(約160℃ : 10〜12分)
②ポリ袋でAを混ぜ、ピーマンに絞り出す。
③チーズをのせて、弱中火のグリルで焼く。(約160℃ : 10〜12分)
基本の材料・道具
愛用の塩昆布
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無添加で旨みがぎゅっと詰まった塩昆布 1本1本が太くて食感も良い。
おにぎりにしたり野菜と和えたり、、 使い方は無限大。 料理の隠し味に使うと旨み格上げです✨
ポイント
塩昆布を加えることでさっぱりしすぎず旨みアップ!
ポリ袋で細かくなるまでしっかり揉むことで
タネが滑らかに仕上がります♩
レシピ動画
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