ジュワっとしみしみ!きのこブロッコリーサラダ

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おかず

🔥電子レンジ


🍚2人分


⏰5分


👛~100円


レンジで3分、包丁なし・調味料2つ!
野菜高騰中でも安心な冷凍野菜レシピです。

オリーブオイル×醤油は相性抜群☆
味が染みやすい「ブロッコリー&きのこ」の
組み合わせは箸が止まらなくなること間違いなし!

レンチンで出た水気は良く切ってから
和えることがポイントです。

レシピの分量は目安になりますが…
オリーブオイル:醤油=1:1で調味しています*

しめじもほぐして冷凍しておくと便利です♪

材料

  • 冷凍ブロッコリー 80g

  • しめじ      1/2パック

調味料

  • 醤油      大さじ2

  • オリーブオイル 大さじ2

冷凍ブロッコリーは解凍しておく。耐熱容器に入れラップをかけ、600w3分加熱、粗熱を取る。

調味料を合わせ、材料に絡めたら完成。

粉チーズ・黒コショウで洋風にするのもおすすめ。

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