5分で箸が止まらない!ヤンニョムチーズちくわ

副菜
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

5分で作れてピリッとコク旨。
こってり甘辛い味付けで、お箸が止まらなくなります◎

ごはんはもちろん、
お酒の肴やお弁当にもピッタリです!

速攻で作れるので、
困ったときの一品にぜひ。

 

2人分

・ちくわ 4本(1袋)
・ベビーチーズ 4個(1個15g)
Aコチュジャン 大さじ1
Aケチャップ 大さじ1
A砂糖 大さじ1/2
Aごま油 大さじ1/2
Aチューブにんにく 3cm
・いりごま 適量

 

作り方


①ちくわ、ベビーチーズはそれぞれ3等分に切る。


②ちくわの穴にベビーチーズを詰める。


③ ボウルにチーズを詰めたちくわ、Aを入れて和える。
お好みで白いりごまをふる。

メモ

・チーズはスライスチーズを3枚くらい重ねて細く切ってもOKです。
・海苔をちぎってかけたり、マヨネーズを少しつけても美味しいです。
・冷蔵保存:3日程度

 

お知らせ

コチラの特集ページにレシピが掲載されています!

下記の画像をタップしてチェックしてみてくださいね。

アラスカシーフードマーケティング協会HP

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