切って漬けるだけ!無限にらトマト

副菜
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

切って漬けるだけ!無限にらトマト

 

切って漬けるだけのごはんが進む副菜をご紹介🍅🌱

単品でも美味しいけど、冷しゃぶ、焼き魚、チキンソテーなどと合わせても絶品💓

動画では唐揚げと冷奴を合わせてみました♩作り置きにもおすすめです🫶🏻

 

材料(2人分)

・にら 30g
・トマト 中玉1コ
・丸鶏がらスープ、砂糖 小さじ1/2
・酢、醤油、すりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1

 

作り方

①にらは1cm幅、トマトはくし切りを半分に切る。
②保存容器に材料全ていれ、冷蔵庫で1時間おいて味を馴染ませる。

基本の材料・道具

・柔らかくて便利!シリコンまな板

https://room.rakuten.co.jp/room_b747d99255/1700217260687256

・ご質問ただく『ホーロ保存容器』

https://room.rakuten.co.jp/room_b747d99255/1700166081981170

メモ

・にらは加熱しなくても食べられます!

しっかり洗ってから使用してくださいね♪

・トマトは柔らかめのものより固めのものを選ぶのがオススメです。

 

動画レシピ

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