発酵なし！小麦粉でサクサク【クリスピーピザ】
調理時間：10分
カリカリ好きさんにピッタリ。薄力粉だけで作るクリスピーなピザです。トースターで焼けるので、オーブンのように予熱を待つ時間もなしで、超楽ちんです。具材はありあわせのものでアレンジしてみてくださいね！
材料（1〜2人分）
Ａ薄力粉 100g
Ａオリーブオイル 大さじ2
Ａ水 大さじ1〜2
・ケチャップ 大さじ3
・ウインナー 2本
・ピーマン 1個
・ホールコーン 20g
・ピザチーズ 40g
作り方
①Ａはボウルに計量して手でまとめる。
ウインナーとピーマンは薄く切り、コーンは水気を切っておく。
②生地をめん棒などで約16cmに広げる。
ケチャップをたっぷり塗り広げ、お好みの具材をのせてチーズをかける。
③250℃のトースターで7〜10分焼く。
メモ
・ピザのみなら1人分、おかずと合わせるなら2人分くらいです。
・水の使用量に幅をもたせてます。湿度等により変わるので調整してみてください。
・生地がケチャップを吸うので、たっぷり塗りることがポイントです。
・トースターの温度が200℃のときは10〜15分くらいです。
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