材料4つで!もちもちクレープ

おやつ
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

 

シンプルが美味しい簡単クレープ。材料4つでコスパが良いうえに、驚くほどもちもちで絶品です。

野菜やフルーツを挟んだり、色々なアレンジで楽しめます!

材料(4枚分)

・薄力粉 75g
・砂糖 大さじ1
・牛乳 130cc
・卵 1コ

 

作り方

1.ボウルに材料全て入れる。

(薄力粉 75g/砂糖 大さじ1/牛乳 130cc/卵 1コ)

2.泡立て器でよく混ぜる。

多少ダマになっても大丈夫です。牛乳を一気に入れたらすぐに混ぜることがダマを防ぐポイントです。

3.フライパンにサラダ油またはバターを広げ、お玉1杯の生地を入れて広げたら、弱火で2〜3分焼く。


4.裏返して焼く。

※上面の色が変わってから裏返すと、破れにくいです。

 

5.蜂蜜.粉糖をかけて完成です。

★バナナ、ホイップクリーム、チョコソースを挟むのもおすすめです!

 

朝食アレンジ

焼いた生地にチーズをのせる。

 

好きな野菜をのせる。(写真はレタス、トマト、マヨネーズ)

★ハム、チーズの組み合わせも簡単で美味しいです。

 

子供も喜ぶこのレシピ。おやつや軽食にピッタリです♪


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