フライパンひとつで！ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

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2021.05.30
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー｜大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』（初版25000部・全撮影maki）を出版しました。

ワンパンでできる簡単クリームパスタ。子供も大人も大好きなベーコン&ほうれん草。生クリーム・小麦粉なしで洗い物ひとつなので、ラクに済ませたいときにオススメです！

 

材料

  • オリーブオイル　小さじ１
  • にんにく　チューブ２cm
  • ベーコン　１枚
  • パスタ　１００g
  • 水　３００cc
  • コンソメ　小さじ１
  • 牛乳　１００cc
  • 冷凍ほうれん草　３０g

 

作り方

1.【オリーブオイル小さじ１/ベーコン１枚/にんにくチューブ２cm】

オリーブオイルを温めにんにくの香りが出たら、ベーコンをさっと炒める。

2.水300cc、パスタ100gを入れ、弱中火で水気がなくなるまで煮る。

３.牛乳100ccを入れ、更に煮る。

4.冷凍ほうれん草30gを入れ上記の水加減になったら火を止める。

（予熱ですぐに固まるので煮込みすぎないことがポイントです。）

★先にパスタを盛っていくと、予熱でクリームにとろみがついてくるので、上からかけます。

手間いらずの簡単パスタ。仕上げにバターを入れても濃厚で美味しいです。

お好みで粉チーズ・黒胡椒をかけてどうぞ。

★選べる安くて美味しいパスタ。クリーム系にはフィットチーネがオススメです！

★100g100円で超破格！

★圧倒的人気なカトラリー！

 
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