このレシピはInstagram:節約daysに紹介されました。
またメディア「自分らしく、心地よく暮らす re:sumica」にも掲載されています。
下記リンクから見れます。
変幻自在なおいしさ! 「そうめん大胆アレンジ」みんなのおすすめ8レシピ | re:sumica
日本の夏の定番食そうめんですが、麺つゆと薬味で、食べる前から味が想像できちゃいますね。でも癖のない素直な麺は、意外と多彩なアレンジが可能なんです。そうめん好き、料理好きな皆さんに、自慢の「そうめんアレンジ」を披露してもらいました。
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🔥鍋
🍚1人分
⏰10分
👛~100円
そうめんを茹でている間に、トマトとしそを刻んで盛り付けるだけ。
味付けは麺つゆで十分美味しいのですが、オイルを使うことで、簡単にアレンジしました。
○オリーブオイル×ブラックペッパー
少し意外な組み合わせですが、相性抜群です。
○ごま油×いりごま
深みある香りが加わり箸が捗ります。
中華風献立の時にも活躍しそうです。
○ラー油×鷹の爪
ピリッと辛いものが食べたい時にぴったりです。
材料
- 素麺 1束(100g)
- ツナ 大さじ1
- トマト 1/2個
調味料
- 麺つゆ
<いずれかひとつ>
- ごま油
- ラー油
- オリーブオイル