『濃厚チョコプリン』材料3つでむっちり！

おやつ

2023.07.052023.07.03

ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー｜大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』（初版25000部・全撮影maki）を出版しました。

牛乳でお手軽濃厚🐮✨

むっちりプルプルのチョコプリンです🍮💕

粗熱を取ってから器に入れることで 2層に分かれるのを防げます☺️

・チョコレート 50g

・牛乳 400ml

・粉ゼラチン 3g

①耐熱ボウルにチョコを割り入れ、牛乳・ゼラチンを加え、レンジで温める。

②しっかり混ぜて溶かし、氷水にあてて粗熱をとる。

③漉しながらお好きなカップに注ぎ、冷蔵庫で1〜3時間冷やす。

基本の材料・道具

・粉ゼラチン

created by Rinker

¥410 (2023/09/29 18:56:47時点楽天市場調べ-詳細)

・チョコレート

created by Rinker

¥1,380 (2023/09/29 18:56:47時点楽天市場調べ-詳細)

・使用した容器

created by Rinker

¥517 (2023/09/30 06:39:13時点楽天市場調べ-詳細)

・カップから外す場合は、温かいタオルで10秒ほど包むと外しやすくなります。

・トッピングはお好みで♪

この投稿をInstagramで見る

maki | 書籍 : 胃袋泥棒レシピ(@maki.recipe)がシェアした投稿