材料4つで超濃厚!チョコテリーヌ

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おやつ

調理時間:10分(焼成・冷却時間を除く)

 

今回はクリスマスにもぴったりなスイーツをご紹介します。

材料4つでカンタン超濃厚。中からトロトロのチョコレートが溢れ出ます♪
混ぜるだけなのでオーブンに入れるまで10分程度。

焼き時間も短いので、想像以上に簡単に作れます!

年末年始のおうち時間にもぜひ。

材料(4人分)

・チョコレート 200g
・無塩バター 100g
・卵 3個
・牛乳 50ml

⚫︎撮影で使用した型はこちら

(金型よりも洗うのがラクなのでオススメです。)

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作り方

①耐熱ボウルにチョコとバターを入れる。
600wのレンジで1分半くらい加熱して、ツヤが出るまで混ぜる。

②卵を溶いたら3回に分けて混ぜる。
更に牛乳を加えて混ぜたら、クッキングシートを敷いたパウンド型に流す。

③バットに型を入れて高さ3cmまで熱湯を注ぐ。
バットごとオーブンに入れ湯煎焼きしたら、型に入れたまま冷蔵庫で3時間冷やす。

⚫︎スワイプでご覧いただけます!

⚫︎ひと言メモ

・①でチョコ&バターが溶けなければ、追加で10秒ずつレンジで加熱してください。

・焼きたてはプルプルですが、冷蔵庫で冷やすことで滑らかに固まります。

冷蔵庫に入れるときは粗熱をしっかり取ってください。

 

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