材料4つでざくふわっ!簡単シュガースコーン

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おやつ

調理時間:10分(焼成時間を除く)

材料4つで作れる簡単スコーン!

溶かしバター、牛乳、砂糖を表面に塗るだけで、ザクふわでミルキーな味わいです。

ワンボウルで混ぜてたら成形して焼くだけなので、オーブンに入れるまであっという間。
おうち時間のおやつにぜひ試してみてくださいね♪

材料(6個分)

・ホットケーキミックス 200g
・バター 50g
・牛乳 50ml
・グラニュー糖 大さじ2

作り方


①牛乳50ml・バター50gをレンジで温めて混ぜる。
溶けたら小皿に約小さじ2を取り分け、取り分けた方にグラニュー糖を加える。


②ホットケーキミックスを一気に加え、ひとまとめになるまで混ぜる。

③ ラップで包んで長方形に成形したら包丁で6等分にして、①で取り分けたものを表面に塗る。


④180℃に予熱したオーブンで、12〜15分程度こんがりするまで焼く。

※焦げそうになったらアルミホイルを被せる。

温度設定や焼き色がうまくいかない…という方はこちらを参考にしてみてください!

トースターのお悩み解決!「お菓子作りで焦がさないコツ」や「ワット数と温度変換」
maki 調理師・パティシエの...

ポイント

・砂糖はグラニュー糖がおすすめですが、上白糖でも作れます!
・お好みでチョコを混ぜ込んでも美味しいです。

 

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