豆乳×白だしで簡単レンジ調理「明太カルボうどん」

お肉

🔥電子レンジ


🍚1人分


⏰5分


👛130円


電子レンジで作る簡単ごはん。

豆乳×白だしで和風カルボナーラ風うどん。まろやかでちょっぴり上品な味わいです。

トッピングは海苔、しそ、ごま油、鰹節を使いました。
他にもねぎ、すりごま、粉チーズなどもおすすめです。

茹でうどんがなければ、冷凍うどんや乾麺でも代用できます。

材料

  • 茹でうどん  1袋

  • 卵黄     1コ

  • 豆乳     50㏄

  • 白だし    大さじ2

  • 明太子    大さじ1

節約ポイント

・茹でうどん


1パック3食入り

¥100円のものを使用しています。

①茹でうどんを水で洗いラップをかけ600w2分半加熱。

③1.2を混ぜ合わせる。

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