レンジで簡単!コスパ抜群【もやしのピリ辛漬け】

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おかず

作業時間:5分(漬け込み時間を除く)

シャキシャキで味しみしみ。
ピリッと辛くてひと口つまめば、ごはんやお酒が無限に進みます…!

もやしを絞るとカサが減ってしまうので、
絞らず漬けることでボリューミーに仕上げました◎

2袋もあれば家族みんなで、
モリモリ食べられるので節約にピッタリです。

作り置きにもぜひ!

材料(2人分)

・もやし 1袋
A麺つゆ 大さじ2
A豆板醤 小さじ1
Aごま油 大さじ1

作り方

①もやしは洗って耐熱容器に入れる。
ラップをかけて、600Wのレンジで3分加熱する。


②水気は払って袋に移し替える。
Aを加えて馴染ませたら15分以上おく。

冷蔵保存:2〜3日

 

⚫︎スワイプレシピはこちら

メモ

・少しだけ辛めなので苦手な方は豆板醤小さじ1/2に減らしてください。
・耐熱容器で漬けても良いですが、ポリ袋の方が早く染みます!
・お好みで万能ねぎ、ごま、海苔をかけても◎

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