栄養満点!ほうれん草のふわたまスープ
包丁なしでパッと作れて栄養満点!具沢山!!
シンプルな味付けですが卵、ほうれん草、ベーコンの素材の味がたっぷりで絶品。
野菜嫌いさんにもおすすめのおかずスープです🥬✨
材料
・ベーコン 50g
・冷凍ほうれん草 100g
・卵 2個
A水 400ml
Aコンソメ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
基本の調理器具
・片手鍋
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・おすすめのキッチンバサミ
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作り方
①鍋にAを入れて中火にかけ、ベーコンをハサミで切り入れる。
②沸騰したら倍量の水で溶いた片栗粉をまわし入れる。
③冷凍ほうれん草を加える。
④再度沸騰させ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。
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メモ
・ベーコンがなければウインナーでも代用可能です。
・冷凍ほうれん草を使用していますが、
生のほうれん草をハサミで切り入れながらお作りいただくことも可能です◎
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