製タレがとにかく美味しい揚げない唐揚げ。
タレは火を使わず簡単に作りましたが、酸×旨×甘のバランスが絶妙すぎて感動…。
あっつ熱の唐揚げにジュワッとタレが染み込んでこれは、やみつき間違いなしです◎
夏場は高い大根。おろしてジッパーシート状に冷凍しておけば、使いたい分だけ使えてとっても便利です♪
🔥フライパン
🍚2人分
⏰10分
👛～150円
材料
- 鶏むね肉 1/2枚
- 片栗粉 大さじ1
調味料
- 白だし 大さじ1
- 水 大さじ1
- 大根おろし 大さじ1
- 梅 3粒
- 大葉 お好み
フォークで刺してから一口大に切る。
ポリ袋で片栗粉をまぶす。
蓋をして片面3分ずつ焼く。
梅は種を外し包丁で叩く。
調味料全て混ぜ、焼いたお肉にかける。
