ごはんが止まらなくなる、ちょっぴりキケンな一品です♪大葉の爽やかな香りが夏らしくて、食欲が出ないときにもピッタリ。簡単で彩りがキレイなので、ごはんにのせたりおにぎりにも。紫蘇の大量消費にもオススメです。
材料
・大葉 10枚
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにく チューブ3cm
・一味唐辛子 少々
・いりごま 適量（お好み）
使うもの
●耐熱容器
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●大葉
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●お米
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作り方
1.耐熱容器にみりん大さじ1を入れ、
レンジ600w30秒加熱し沸騰させる。
2.醤油 大さじ1／ごま油 小さじ1／にんにく チューブ3cm／一味唐辛子 適量（お好み）を加えて混ぜる。
3.大葉を入れ上から軽く押さえたら、冷蔵庫で1時間ほど置く。
(お好みでいりごま 適量を加える。)
ポイント
・電子レンジを使えばみりんのアルコールを簡単に飛ばせます。
・一味唐辛子が苦手な方は入れなくても美味しいです。
・冷蔵保存は約3日可能ですが、色が綺麗なので早めの消費がオススメです。
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ごはんのお供にやみつきの一品です♪
爽やかな香りが夏らしくて、
食欲がない時にもピッタリ！
とにかく簡単で彩りも綺麗なので、
お弁当にもおすすめです♡
・大葉 10枚
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにく チューブ3cm
1.耐熱容器にみりんを入れ、
レンジ600w30秒加熱し沸騰させる。
2.上記の調味料を加えて混ぜる。
3.大葉を入れ上から軽く押さえたら、
冷蔵庫で1時間ほど置く。
★うどんやそうめんなど、
麺類にもおすすめです！
#大葉 #しそ #紫蘇 #簡単レシピ"
8,909 likes, 48 comments - maki.recipe on June 18, 2021: "やみつき大葉漬け。
ごはんのお供にやみつきの一品です♪
爽やかな香�..."
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●Nadia
ごはんが進む！やみつき大葉漬け
ごはんが進む！やみつき大葉漬け by maki（まき） ごはんが止まらなくなる、ちょっぴりキケンな一品です♪大葉の爽やかな香りが夏らしくて、食欲が出ないときにもピッタリ。簡単で彩りがキレイなので、ごはんにのせたりおにぎりにも。大葉の大量消費にもオススメです。
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