ごはんが止まらなくなる、ちょっぴりキケンな一品です♪大葉の爽やかな香りが夏らしくて、食欲が出ないときにもピッタリ。簡単で彩りがキレイなので、ごはんにのせたりおにぎりにも。紫蘇の大量消費にもオススメです。
材料
・大葉 10枚
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにく チューブ3cm
・一味唐辛子 少々
・いりごま 適量（お好み）
使うもの
●耐熱容器
|
|
●大葉
|
|
●お米
|
|
作り方
1.耐熱容器にみりん大さじ1を入れ、
レンジ600w30秒加熱し沸騰させる。
2.醤油 大さじ1／ごま油 小さじ1／にんにく チューブ3cm／一味唐辛子 適量（お好み）を加えて混ぜる。
3.大葉を入れ上から軽く押さえたら、冷蔵庫で1時間ほど置く。
(お好みでいりごま 適量を加える。)
ポイント
・電子レンジを使えばみりんのアルコールを簡単に飛ばせます。
・一味唐辛子が苦手な方は入れなくても美味しいです。
・冷蔵保存は約3日可能ですが、色が綺麗なので早めの消費がオススメです。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
少しでも参考になったら、フォロー&シェアしてもらえると嬉しいです！
Instagram
www.instagram.com
●Nadia
ごはんが進む！やみつき大葉漬け
ごはんが進む！やみつき大葉漬け by maki（まき） ごはんが止まらなくなる、ちょっぴりキケンな一品です♪大葉の爽やかな香りが夏らしくて、食欲が出ないときにもピッタリ。簡単で彩りがキレイなので、ごはんにのせたりおにぎりにも。大葉の大量消費にもオススメです。
oceans-nadia.com
最後に押してもらえると励みになります！
 節約料理ランキング |
