みんな大好きハッシュドポテトがコロコロ可愛いキューブになりました♪少量の油で揚げ焼きするので、表面ざっくざっく中もっちり食感。丸める手間がないので、パパッと焼けて簡単です。おやつ、お弁当、おつまみ等におすすめです。
材料（2人分）
・じゃがいも 2個（300g）
・コンソメ 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
作り方
1.じゃがいもは一口大に切り、600wの電子レンジで約5分加熱する。
2.フォーク等で潰したらコンソメ、片栗粉を加えてまぜる。
3.ラップに包み麺棒等で四角く広げたら、包丁で1.5cm角に切る。
4.フライパンに高さ５mm程度の油を敷き、170℃に温める。箸で転がしながら、カリッとするまで、約5分焼く。
そのままでも美味しいですが、マヨネーズ・ケチャップとのコラボも最高です。
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ポイント
★工程3の状態で2〜3週間、冷凍保存可能です。
凍ったまま揚げると更にザクザクな仕上がりになります！！
（少し油はねするのでフタ等でガードして下さい。）
★焼きあがりに粉チーズをまぶすのも絶品です。
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maki | 胃袋泥棒レシピ on Instagram: "キューブハッシュドポテト
以前ストーリーで芋餅として載せたもので、
レシピ希望が多かったのでまとめました♪
（いつも本当にありがとうございます！！）
じゃがいも消費に作ってみたら、
ザクザクもっちりで絶品でした♡
ひとくちサイズで食べやすいです。
丸める手間がなく、油も少量。
おやつ、お弁当、おつまみ等におすすめです◎
【2人分】
・じゃがいも 2個
・コンソメ 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
【作り方】
1.芋は一口大に切り、600wの電子レンジで5分加熱。
フォーク等で潰したらコンソメ、片栗粉を加える。
2.ラップに包み麺棒等で四角く広げ、
1.5cm角に切る。
3.フライパンに油を少量入れて170℃に温める。
転がしながら5分程度カリッとするまで焼く。
★2の状態で2〜3週間、冷凍保存可能です。
凍ったまま揚げると更にザクザクでした♪
（少し油はねするのでフタ等でガードして下さい）
★そのままでも美味しいですが、マヨケチャをつけても◎
粉チーズをまぶしても良さそうです！
#ハッシュドポテト #キューブ #簡単レシピ"
6,076 likes, 22 comments - maki.recipe on July 26, 2021: "キューブハッシュドポテト
以前ストーリーで芋餅として載せたもので、
レシピ希望が多かったのでま...".
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●Nadia
ザクザクもっちり！キューブハッシュドポテト
みんな大好き！ハッシュドポテを可愛いサイコロ状にしました◎少量の油で揚げ焼きするので、表面ざっくざっく中もっちり食感。丸める手間がないので、パパッと焼けて簡単です。おやつ、お弁当、おつまみ等におすすめです。
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