スープが旨い！冷やし坦々素麺
肉の旨みがギュギュッ！
麺つゆを使っているので、素麺との相性抜群です。
さっぱり食べられ、まろやかなコクも楽しめます♪
材料（1人分）
・素麺 1束
Ａ豚ひき肉 60g
Ａ豆板醤 小さじ1/2
Ａにんにくチューブ 3cm
Ｂ水・豆乳 各80ml
Ｂ麺つゆ・すりごま 各大さじ1
Ｂ味噌 小さじ1
・トッピング お好み （ゆで卵・ねぎ・ラー油）
作り方
①素麺は袋表記の時間ゆでて洗い、水気を切る。
②耐熱ボウルにＡを入れ、600wのレンジで3分加熱し、器に移す。 （トッピング用に少し残しておくと◎）
③Ｂを加えて混ぜ、素麺を入れ、お好みでトッピングする。
 |
 |
 |
基本の器具・材料
・片手鍋
【最安値挑戦中！】CAROTE 片手鍋 18cm IH対応 ソースパン マーブルコーティング 蓋付き 焦げ付きにくく洗いやすい 一人鍋 揚げ物 煮物 一年保証 グレージュ COSY (18cm)
・ざるボウル
created by Rinker
¥1,850
(2024/04/30 10:36:37時点 楽天市場調べ-詳細)
・耐熱ボウル
created by Rinker
¥2,581
(2023/06/04 03:58:17時点 楽天市場調べ-詳細)
メモ
・水・豆乳は冷えたものを使うと
より美味しく仕上がります♪
・辛さは控えめなので、
大人は追いラー油がおすすめです🔥
この投稿をInstagramで見る
