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🍲鍋
🕐10分
🍚3人分
フランス語で千切りを意味する「julienne」
千切りきゃべつを使用することで、短時間で野菜の旨味たっぷりの優しいスープができます。子供にも人気のレシピです。
今回は市販のカットきゃべつで手間・洗い物カットしましたが、余りもののきゃべつを切って使用してもOKです。
薄く切った人参、玉ねぎを入れても美味しいです。
材料
- 千切りキャベツ 1袋
- バター 15g
- 水 600㏄
- コンソメ 大さじ1
- 塩胡椒 少々
材料費
![](https://maki-recipe.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4739-150x150.jpg)
カットきゃべつ 1袋¥100
バター 15g¥30
作り方
![](https://maki-recipe.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4741-150x150.jpg)
![](https://maki-recipe.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4744-150x150.jpg)
![](https://maki-recipe.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4746-150x150.jpg)