さっぱり冷製たれ!唐揚げ梅おろし

鶏むね肉

製タレがとにかく美味しい揚げない唐揚げ。
タレは火を使わず簡単に作りましたが、酸×旨×甘のバランスが絶妙すぎて感動…。

あっつ熱の唐揚げにジュワッとタレが染み込んでこれは、やみつき間違いなしです◎

夏場は高い大根。おろしてジッパーシート状に冷凍しておけば、使いたい分だけ使えてとっても便利です♪

🔥フライパン


🍚2人分


⏰10分


👛~150円

材料

  • 鶏むね肉 1/2枚

  • 片栗粉  大さじ1

 

調味料

  • 白だし   大さじ1

  • 水     大さじ1

  • 大根おろし 大さじ1

  • 梅     3粒
  • 大葉    お好み

フォークで刺してから一口大に切る。

ポリ袋で片栗粉をまぶす。

蓋をして片面3分ずつ焼く。

梅は種を外し包丁で叩く。

調味料全て混ぜ、焼いたお肉にかける。

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