🔥電子レンジ
🍚2～3人分
⏰10分
👛～150円
材料2つ×おうち調味料でお店の味。
「ヘルシー＆ボリューミー」辛さ控えめです！
耐熱製の保存容器を使えばそのまま作り置き可。
丼や麺料理にぴったり◎
レンジでお肉料理ってどうしても水気が出てしまう…
今回はその水気を活かすための麻婆×もやしです！
材料
- ひき肉 100ｇ
- もやし １袋
調味料
- 醤油 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- しょうが、にんにく 少々
- 顆粒鶏ガラ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1.5
耐熱容器に材料・調味料全て入れ、ひき肉をよくほぐす。600ｗ４分加熱。
片栗粉1.5を水大さじ1で溶き、混ぜながらゆっくり加える。
再度レンジで加熱し、ふつふつしたら完成。
