明太釜玉風そうめん【作業５分で作れる】

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2024.07.27

ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー｜大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』（初版25000部・全撮影maki）を出版しました。

仕事が遅くなっても作れる簡単素麺レシピ

卵がふわふわに絡んで濃厚な仕上がりです😋
明太子と大葉の組み合わせも絶品◎

暑い日にぜひお試しください✨

・素麺･･･････50g
・卵･････････1コ
・麺つゆ･････小さじ1
・明太子･････50g
・大葉･･･････3枚
・刻みのり･･･お好み

①素麺は袋記載の通りにゆで、冷水で洗う。（できれば氷水で〆る）
②丼に素麺、麺つゆ、卵を入れて、ガーッとかき混ぜる。
③明太子、大葉、のりをのせる。

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お得な明太子１kg

たーっぷり届いて無着色なのも嬉しい！！

味の濃さが３タイプから選べます。

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レンジ対応！蒸し物に便利なザルボウルセット

網目が細かくないから

そうめんに使っても洗いやすい

これ、マルチに使えて便利すぎます！！！

そうめんは冷せば冷やすほど美味しいです！

明太子は塩味マイルドタイプを使用していますが

麺つゆで味の加減をしてみてください。

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