ピリっと刺激的なキムチに濃厚卵黄が絡んで超絶品！！
相性抜群のツナ×キムチを混ぜて、大葉をチョキチョキ、温玉をのせて、麺つゆをかけるだけだけ♪
最後にごま油を垂らして味を引き締めました◎
パッと作れてつるっと食べられる、忙しいけどガツンと食べたいときにおすすめです☆
レンジde温玉「ツナキムチそうめん」
材料 2人分
調味料
- 麺つゆ 100cc（希釈したもの）
作り方
|
1.素麺は袋の表記通りに茹で、水でよく洗い皿に盛る。
|
2.キムチとツナを混ぜ合わせる。
|
| 3.レンジで温泉卵を作る。（詳細は下記へ）
|
4.材料全て盛り付け、希釈した麺つゆを注ぐ。
|
〇大葉ははさみで刻めば洗い物ゼロです！
〇麺つゆは本体に記載されている「かけつゆ」の希釈で薄めて下さいね♪
〇最後にごま油小さじ1かけると更に美味しくなります♡
レンジdeカンタン「温泉卵」
とろとろの温泉卵がパッと作れたら便利ですよね。
レンジを使えば1分であっという間に作れます♡
ちょっとしたときに覚えておくと便利ですよ～♪
| 1.熱湯を注ぎ割卵、卵黄をようじで1～2か所つつく。
|
2.600ｗで10秒加熱
|
3.更に600ｗ10秒加熱 |
4.更に600ｗ10秒加熱
|
熱湯は耐熱容器に水を入れてレンジで加熱して用意すると楽ちん。
熱湯の量は卵黄がかぶる程度で十分です◎
卵黄に穴をあけることにより爆発を防いでいます。
火通りが良いので、600ｗ10秒ごと追加していくのがお勧め。
お好みの固さになったら、お湯を切って使用してくださいね☆
【豆知識】そうめんの保存方法
▼風通しの良い場所
そうめんは湿気に弱くカビが発生したり、においが移りやすい食品です。
台所下は湿気がこもりやすく、においも移りやすいのでおすすめできません。
湿気を避けるために密閉容器or木箱で保存すると長持ちしますよ♪
▼防虫対策もしっかりと
小麦を含む食品はゾウムシなどの虫が発生しやすいです。
高温多湿の夏場は虫が付きやすくなるため、冷蔵庫で保管すると安心して食べられます。
賞味期限が1年～と長く便利なそうめんですが、開封することで徐々に風味が落ちていきます。
開封後はなるべく早めに使い切るようにしましょう♪
★Instagramではパッと見やすく簡潔にご紹介しています。
この投稿をInstagramで見る
 節約料理ランキング |
