材料5つで混ぜるだけ!チョコチーズケーキタルト

おやつ
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ご覧いただきありがとうございます。本サイトは、料理家makiが『子供から大人までやみつき』なレシピをご紹介します。

簡単時短にこだわっており、SNSでは『子供と一緒にクッキングしました』という声が届くほど手軽なものばかりです。私自身がひとり暮らしをしているので、OLさんや単身赴任の方もぜひ参考にしてみてください。

Instagram 34万フォロワー|大手企業のレシピ開発・コラム執筆などを中心に活動しています。書籍『makiの胃袋泥棒レシピ』(初版25000部・全撮影maki)を出版しました。

作業時間:25分

 

材料5つで「火を使わない」うえに、
豪華に見えるタルト風ケーキです。

クリームチーズ×チョコの、
とろけるような滑らかさが贅沢気分!!
ザクザクのオレオも相性抜群です。

耐熱容器はタッパーや深めの器でも◎
特別な材料やテクニックは不要、
普段使いからお祝いまでおすすめです。

 

材料(4人分)

⚫︎タルト生地
・オレオ 80g
・生クリーム 大さじ1

⚫︎ケーキ生地
Aチョコレート 100g
Aクリームチーズ 100g

⚫︎トッピング
・生クリーム 適量
・ココアパウダー 適量

作り方

下準備:オレオを叩いて細かくする。

①生クリームを揉み込んだら、シートを敷いた耐熱容器に押し固める。

②耐熱ボウルにAを入れて、600wのレンジで約40秒加熱する。

③まとまるまで混ぜる。


④タルト生地の上にケーキ生地、
ホイップクリームの順に広げ、ココアパウダーをふって切り分ける。

 

メモ

・チョコが溶けにくければ追加で少しずつ加熱してください。
・ホイップクリームを広げるときは、
ケーキ生地の粗熱をとってから広げてます◎

 

スワイプレシピ

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