レンジde温玉「ツナキムチそうめん」

おかず

ピリっと刺激的なキムチに濃厚卵黄が絡んで超絶品!!

相性抜群のツナ×キムチを混ぜて、大葉をチョキチョキ、温玉をのせて、麺つゆをかけるだけだけ♪
最後にごま油を垂らして味を引き締めました◎

パッと作れてつるっと食べられる、忙しいけどガツンと食べたいときにおすすめです☆

調理時間は10分、材料費は1人当たり90円でした♪

レンジde温玉「ツナキムチそうめん」

材料 2人分
調味料

 

作り方

1.素麺は袋の表記通りに茹で、水でよく洗い皿に盛る。

2.キムチとツナを混ぜ合わせる。

3.レンジで温泉卵を作る。(詳細は下記へ)

4.材料全て盛り付け、希釈した麺つゆを注ぐ。

〇大葉ははさみで刻めば洗い物ゼロです!

〇麺つゆは本体に記載されている「かけつゆ」の希釈で薄めて下さいね♪

〇最後にごま油小さじ1かけると更に美味しくなります♡

 

レンジdeカンタン「温泉卵」

とろとろの温泉卵がパッと作れたら便利ですよね。

レンジを使えば1分であっという間に作れます♡

ちょっとしたときに覚えておくと便利ですよ~♪

1.熱湯を注ぎ割卵、卵黄をようじで1~2か所つつく。

2.600wで10秒加熱

3.更に600w10秒加熱 4.更に600w10秒加熱

POINT

熱湯は耐熱容器に水を入れてレンジで加熱して用意すると楽ちん。

熱湯の量は卵黄がかぶる程度で十分です◎

卵黄に穴をあけることにより爆発を防いでいます。

火通りが良いので、600w10秒ごと追加していくのがお勧め。

お好みの固さになったら、お湯を切って使用してくださいね☆

 

 

【豆知識】そうめんの保存方法

▼風通しの良い場所

そうめんは湿気に弱くカビが発生したり、においが移りやすい食品です。

台所下は湿気がこもりやすく、においも移りやすいのでおすすめできません。

湿気を避けるために密閉容器or木箱で保存すると長持ちしますよ♪

 

▼防虫対策もしっかりと

小麦を含む食品はゾウムシなどの虫が発生しやすいです。

高温多湿の夏場は虫が付きやすくなるため、冷蔵庫で保管すると安心して食べられます。

 

賞味期限が1年~と長く便利なそうめんですが、開封することで徐々に風味が落ちていきます。

開封後はなるべく早めに使い切るようにしましょう♪

 

 

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